JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog

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Mini Chili Pies mit Hot Water Crust

Mini Chili Pies mit Hot Water Crust

Im Herbst darf’s doch mal richtig schön deftig und gemütlich sein, findest du nicht?! 🍂😍 Und was passt da besser als kleine, goldbraune Pies mit würziger Chili-Füllung? Unsere Mini Chili Pies sind herrlich herzhaft, schön sättigend und genau das Richtige, wenn du Lust auf etwas…
Mac & Cheese gefüllte Milk Buns

Milk Burger Buns mit Mac & Cheese Füllung

Zwei Trends, eine unwiderstehliche Kreation! 😍 Unsere Mac & Cheese Milk Buns vereinen das Beste aus zwei Food-Hypes: herrlich fluffige, japanische Milk Buns und den viralen „Pasta Calzone“-Trend mit cremiger Mac & Cheese-Füllung. Das Ergebnis? Weiche Hefebrötchen mit einem geschmolzenen Käsekern, der beim Reinbeißen einfach…
Quiche Lorraine herzhaft mit Schinken und Speck

Quiche Lorraine – Herzhafter Klassiker mit Schinken und Speck

Die Quiche Lorraine gehört zu den bekanntesten Gerichten der französischen Küche und begeistert mit ihrem herzhaften Geschmack. Ob als herzhaftes Mittagessen oder zum Abendessen – wer es gerne herzhaft mag, wird sich in diese Quiche verlieben! 🥰 Hübsch verziert mit einem Rand aus Mürbeteigrosen wird…
Rustikale Pinsa-Ofenbrote mit Birnen und Camembert oder Schinken

Schnelle Ofenbrote á la Pinsa – einfach und rustikal mit Camembert und Birnen

Herzhaft-rustikal und einfach perfekt für kalte Herbsttage sind diese italienisch inspirierten Ofenbrote à la Pinsa. Die Kombination aus Weizenmehl, Reismehl und Kichererbsenmehl verleiht ihnen eine ganz besondere Textur mit einer knusprigen Kruste und wunderbar luftigem Teig. Das Rezept ist super einfach und schnell gemacht – und…
Pale Ale Beef Cruffin Blaetterteig

Pale Ale Beef Cruffins – gefüllte Blätterteigmuffins

Diese Kombination aus Blätterteig und Muffin habe ich liebevoll Cruffin getauft. Gefüllt mit leckerem Rindfleisch in Pale Ale Bier gekocht, sind sie der perfekte Snack für eine Party oder auch für einen Männerabend. Ich „durfte“ diese Kreation nämlich für so einen backen, schließlich muss neben…