JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog

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Mini Chili Pies mit Hot Water Crust

Mini Chili Pies mit Hot Water Crust

Im Herbst darf’s doch mal richtig schön deftig und gemütlich sein, findest du nicht?! 🍂😍 Und was passt da besser als kleine, goldbraune Pies mit würziger Chili-Füllung? Unsere Mini Chili Pies sind herrlich herzhaft, schön sättigend und genau das Richtige, wenn du Lust auf etwas…
Saftiger Marzipan Kürbiskuchen mit Marzipan Kürbissen

Saftiger Marzipan-Kürbiskuchen mit Orangennote

Kürbis kann nicht nur herzhaft – und dieser Kuchen ist der beste Beweis dafür! 🎃🧡 Unser saftiger Marzipan-Kürbiskuchen verbindet aromatischen Kürbis und feines Marzipan mit einer frischen Orangennote zu einem wunderbar herbstlichen Genuss. Die Kombination macht den Kuchen herrlich saftig und verleiht dem Kuchen seinen ganz…
Unboxing Herbst Halloweenbox 2026

Unboxing: Herbst & Halloweenbox 2026

Ein bisschen Herbstzauber, ein Hauch Halloween und ganz viel Backfreude – genau das steckt in unserer neuen Herbst & Halloweenbox. 🍂👻 Freu dich auf liebevoll ausgewählte Produkte, neue Marken und Rezepte, die dich von gemütlichen Herbstmomenten bis hin zu schaurig-schönen Backideen begleiten. Ob süß, herzhaft…
Sneak Herbst & Halloweenbox 2026: Grafschafter Lütticher Delikatesse

Herbst & Halloweenbox 2026 – Sneak Preview

Mach dich bereit für die gemütlich-gruselige Backzeit des Jahres! 🍂🎃 Mit unserer neuen Herbst & Halloweenbox treffen warme Herbstaromen auf schaurig-süße Backideen – und sogar die ein oder andere herzhafte Überraschung ist mit dabei. Dafür erwarten dich 5 liebevoll kreierte Rezepte und 10–13 spannende Überraschungsprodukte,…
Tarte Amandine mit Mandelcreme & Baiser

Tarte Amandine mit Mandelcreme und Marmelade

Manchmal sind es die kleinen Veränderungen, die aus einem Klassiker etwas ganz Besonderes machen. ✨ Genau so ist es bei unserer Tarte Amandine: Die französische Spezialität bekommt bei uns einen modernen Look und landet statt in der klassischen runden Form als elegante eckige Tarte auf…
Blitzschnelles Solero-Dessert mit Pfirsich-Maracuja

Blitzschnelles Solero-Dessert im Glas – einfach, fruchtig und lecker

Wer kann bei einem Solero-Dessert schon Nein sagen? ☀️🍑 Die Kombination aus cremiger Vanille und Früchten wie Pfirsich und Maracuja schmeckt einfach nach Sommer und bringt sofort Urlaubsfeeling auf den Löffel. Genau deshalb haben wir den beliebten Eis-Klassiker neu interpretiert zu einem Dessert mit herrlich…
Milchreis-Brownies mit selbstgemachtem Datteleis

Fudgy Milchreis-Brownies mit selbst gemachtem Datteleis – Glutenfrei

Brownies oder Milchreis? Warum sich entscheiden, wenn man einfach beides haben kann! 😍 Unsere fudgy Milchreis-Brownies überraschen mit einer herrlich saftigen Konsistenz und zeigen, dass Milchreis viel mehr kann, als nur klassisch aus der Schüssel gelöffelt zu werden. 🍫✨ Als perfekter Begleiter kommt eine Kugel…
Herzhaftes Monkey Bread mit Bärlauch-Pesto

Herzhaftes Zupfbrot: Monkey Bread mit Bärlauch Pesto & Datteldip

Wer sagt eigentlich, dass Monkey Bread immer süß sein muss? 😍 Mit unserer herzhaften Variante bekommt der beliebte Zupfbrot-Trend ein sommerliches Upgrade und wird garantiert zum Highlight auf jedem Grillbuffet, Picknick oder Brunch. Die fluffigen Teigkugeln werden mit aromatischem Bärlauchpesto verfeinert und nach dem Backen…
Bolo de Coco – brasilianischer Kokoskuchen

Brasilianischer Bolo de Coco: Saftiger Kokoskuchen mit Ananas-Kokoschips

Der Bolo de Coco gehört zu den beliebtesten Kuchen Brasiliens und bringt mit jedem Bissen Urlaubsfeeling auf den Teller. Herrlich saftig, wunderbar kokosnussig und genau das Richtige für alle, die unkomplizierte Kuchen mit dem gewissen Etwas lieben. ☀️🥥 Für unsere Sommerbox haben wir den Klassiker…
Tiramisu mal anders als Erdbeer Tiramisurolle

Tiramisu mal anders: Erdbeer-Tiramisurolle ohne Ei zum Muttertag

Tiramisu, aber als Rolle: Genau das macht dieses Rezept so besonders. Statt klassisch geschichtet wird hier alles eingerollt und in Scheiben serviert – mit tollem Anschnitt durch die Erdbeeren. 🍓 Innen trifft eine luftige Mascarponecreme (ohne Ei) auf fruchtige Erdbeeren, außen sorgen die aufgerollten Erdbeer-Löffelbiskuits…