JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog
Alle Beiträge | Boxen | Das war drin | Rezepte aus den Boxen | Alle Rezepte | Tipps & Tricks
Fudgy Milchreis-Brownies mit selbst gemachtem Datteleis – Glutenfrei
Brownies oder Milchreis? Warum sich entscheiden, wenn man einfach beides haben kann! 😍 Unsere fudgy Milchreis-Brownies überraschen mit einer herrlich saftigen Konsistenz und zeigen, dass Milchreis viel mehr kann, als nur klassisch aus der Schüssel gelöffelt zu werden. 🍫✨ Als perfekter Begleiter kommt eine Kugel…
Herzhaftes Zupfbrot: Monkey Bread mit Bärlauch Pesto & Datteldip
Wer sagt eigentlich, dass Monkey Bread immer süß sein muss? 😍 Mit unserer herzhaften Variante bekommt der beliebte Zupfbrot-Trend ein sommerliches Upgrade und wird garantiert zum Highlight auf jedem Grillbuffet, Picknick oder Brunch. Die fluffigen Teigkugeln werden mit aromatischem Bärlauchpesto verfeinert und nach dem Backen…
Brasilianischer Bolo de Coco: Saftiger Kokoskuchen mit Ananas-Kokoschips
Der Bolo de Coco gehört zu den beliebtesten Kuchen Brasiliens und bringt mit jedem Bissen Urlaubsfeeling auf den Teller. Herrlich saftig, wunderbar kokosnussig und genau das Richtige für alle, die unkomplizierte Kuchen mit dem gewissen Etwas lieben. ☀️🥥 Für unsere Sommerbox haben wir den Klassiker…
Sommerbox 2026 – Sneak Preview
Die neue Sommerbox steht in den Startlöchern. ✨ Und eins ist klar: Mit dieser Box wird dein Sommer unvergesslich lecker. 😍 Dafür sorgen unsere 5 liebevoll für die Box kreierten Rezepte und 10–13 spannende Überraschungsprodukte. Dich erwarten sowohl erfrischend-fruchtige Backideen, aber auch herzhafte Leckereien dürfen…
Tiramisu mal anders: Erdbeer-Tiramisurolle ohne Ei zum Muttertag
Tiramisu, aber als Rolle: Genau das macht dieses Rezept so besonders. Statt klassisch geschichtet wird hier alles eingerollt und in Scheiben serviert – mit tollem Anschnitt durch die Erdbeeren. 🍓 Innen trifft eine luftige Mascarponecreme (ohne Ei) auf fruchtige Erdbeeren, außen sorgen die aufgerollten Erdbeer-Löffelbiskuits…
Sonnenblumen-Amerikaner mit Schokopudding & Royal Icing ohne Ei
Schon optisch ein Hingucker und beim ersten Biss noch mehr: Diese Sonnenblumen-Amerikaner überraschen mit einem cremigen Schokopudding-Kern. 🍫🌻 Außen weich gebacken und liebevoll dekoriert, steckt innen das Detail, das man so nicht erwartet. Und das sie so unglaublich lecker macht. Für die Deko verwenden wir…
Butterkekskuchen Linzer Art vom Blech mit Himbeerschicht
Butterkekskuchen geht doch einfach immer, oder? Du kennst ihn sicher klassisch mit Vanillekuchen, fruchtiger Beerenfüllung, Creme und am Ende einem einfachen Butterkeks obendrauf. Aber diesmal wollten wir diese guten alten Blechkuchen nicht einfach nur so machen wie immer. Also haben wir uns den Klassiker geschnappt…
Osternester aus Hefeteig mit Marzipan
Frisch aus dem Ofen, noch leicht warm und herrlich weich: Bei diesen Osternestern aus Hefeteig mit Marzipan ist es wirklich schwer, nach dem ersten Nest aufzuhören. 😜 Der weiche, luftige Teig wird zu kleinen Nestern geformt und um ein Ei gelegt. Die kleinen Teilchen sind…
Rübli-Schokokuchen im Glas mit süßer Osterdeko – Geschenk aus der Küche
Saftig, schokoladig und mit einem kleinen Wow-Effekt: Dieser Rübli-Schokokuchen im Glas ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein echter Hingucker. 🐰🦋 Die feine Kombination aus Karotte und Schokolade sorgt für eine wunderbar lockere, aromatische Textur, während die liebevoll ausgestochenen Mürbeteig-Motive am Glasrand schon vor…
Unboxing: Frühling- & Osterbox 2026
Der Frühling zieht ein – und mit ihm unsere neue Frühling- & Osterbox! 🌷✨ Freu dich auf eine liebevoll zusammengestellte Auswahl an frühlingshaften Produkten, spannenden Neuheiten und inspirierenden Marken, die deine Backstube zum Blühen bringen. Perfekt für süße Osterüberraschungen, festliche Leckereien zum Brunch und kreative…
JENNY BACKT – der Meine Backbox Blog
Alle Beiträge | Boxen | Das war drin | Rezepte aus den Boxen | Alle Rezepte | Tipps & Tricks
Popcorn Balls Deluxe mit Butterstreusel und Kürbiskernen
Vergiss langweiliges, gekauftes Popcorn – wir haben etwas, das dich und deine Liebsten begeistern wird: unsere Popcorn Balls Deluxe! Ein wahres Meisterwerk der Snackkunst aus selbstgemachtem Popcorn, weißer Schokolade, knusprigen Schoko-Kürbiskernen – und das Geheimnis sind: selbstgemachte Butterstreusel, die knusprig und zugleich buttrig-zart sind. 😍…
Zweierlei Zupfbrötchen mit Marmelade und Pesto
Popcorn und Nachos zum Filmabend kennt jeder. Es gibt darüber hinaus aber noch so viele andere Leckereien, die man gemütlich zum Filmabend snacken kann – warum also nicht mal was Neues ausprobieren? Wie zum Beispiel unsere Mini Zupfbrötchen! Und dank zweierlei Füllungen sorgen diese handlichen…
Selbstgemachte Nachos mit Salsa und Crème fraîche-Dip
Im Kino dürfen leckere Snacks wie Popcorn und Nachos nicht fehlen. Aber auch beim Filmabend Zuhause sind die beliebten Knabbereien unverzichtbar. Und damit dein nächster Filmabend auch ohne Kino zu einem ganz besonderen Erlebnis wird, backen wir mit der Movie Night Box unsere Nachos einfach…
Unboxing September: Movie Night
Was wäre ein Filmabend nur ohne leckere Snacks und Knabbereien? Damit du nie mehr auf wirklich leckere Snacks verzichten musst, haben wir für die Movie Night Box drei ganz besondere Rezepte für filmreiche Snacks kreiert. Vom kreativen Popcorn bis hin zu selbst gemachten Nachos findest…
Movie Night Box – Sneak Preview
Du liebst gemütliche Filmabende mit Freunden und Familie, aber bist gelangweilt von den immer gleichen gekauften Snacks? Dann sei gespannt auf unsere Movie Night Box! Denn in der Box erwarten dich jede Menge neue und spannende Produkte sowie leckere Rezepte für süße, aber auch salzige…
Barbie Cookie Cake mit Cashewkernen und Caramel Fudge
Wir sind gehypt – Barbie weckt soo viele Erinnerungen! Und um diesen süßen Moment noch ein klein wenig länger zu genießen, haben wir zusammen mit Conny von Conny’s Cake School kurzerhand unseren XXL Caramel Cookie Cake in einen Barbie Cookie Cake verwandelt. Ein saftiger Keksteig,…
Fruchtige No Bake Torte mit Ananas-Bruschetta und Zitronen-Quarkcreme
Du hast Lust auf Torte, aber an heißen Tagen keine Lust den Backofen einzuschalten? Dann ist unsere No Bake Ananas-Torte genau das richtige Rezept für dich, denn unsere neueste Kreation überrascht in jeglicher Hinsicht! Im Vergleich zu herkömmlichen No Bake Rezepten verwenden wir für den…
Ananas-Bruschetta – Der etwas andere Fruchtaufstrich
Unser Ananas-Bruschetta Rezept ist das süße Pendant zur klassischen Bruschetta. Geschmacklich völlig verschieden, aber natürlich super lecker und ein wahres Highlight auf dem Frühstücks-Tisch. Und mit unserer Anleitung kannst du deine fruchtige Marmelade nun ganz einfach Zuhause selbst herstellen. 😍 Sie eignet sich übrigens auch…
Über den Blog
Hallo, ich bin Jenny, Hobbybäckerin und Gründerin von Meine Backbox. Aus meinem Blog JENNY BACKT entstand die Idee zur Überraschungsbox rund ums Backen – und somit ist es nur stimmig, beides nun zu verbinden. Auf diesem Blog findest du also all meine Rezepte sowie Einblicke zu Meine Backbox. Den Schneebesen schwinge ich aber nicht nur alleine, mich unterstützt mein tolles Team. Wir lieben es einfach, Eier mit Zucker schaumig aufzuschlagen, den Mürbeteig zu kneten und vor dem Backofen aufgeregt zu warten und zu hoffen, dass der Käsekuchen nicht einsinkt, sobald wir ihn aus dem Ofen holen. Diese Begeisterung möchten wir hier nun mit dir teilen! ❤️
Beliebte Produkte
-
Streuselade Weihnachtsglanz Mix
4,99 €
zzgl. Versandkosten
Versand voraussichtlich 2-3 Werktage
-
Silikon Backmatte 29x41 cm
Ursprünglicher Preis war: 15,90 €9,90 €Aktueller Preis ist: 9,90 €.
zzgl. Versandkosten
Versand voraussichtlich 2–4 Werktage
-
Magische Schokoladen-Silikonform
ab 9,90 €
-
Streuselade Tannenzauber Mix
4,99 €
zzgl. Versandkosten
Versand voraussichtlich 2-3 Werktage
-
Teigschaber
8,90 €
Versand voraussichtlich 2–4 Werktage
Neueste Kommentare